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"토마토, ‘이것’ 같이 먹었다간 손해"…영양 다 빠지는 ‘최악 조합’ 뭐길래?_蜘蛛资讯网

먹는 것 자체는 문제가 아니다. 다만 오이에 들어 있는 효소는 공기와 접촉한 상태에서 비타민 C 산화를 촉진하는 특성이 있어, 손질 방식과 보관 시간이 영향을 준다. 특히 두 재료를 잘게 썰어 미리 섞어둔 뒤 냉장고에 오래 두는 경우, 시간이 지날수록 비타민 C 감소 폭이 커질 수 있다. 여기에 수분이 빠지면서 식감까지 떨어지는 경우도 많다. 반대로 먹기

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发布时间：09:20:03